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Mai Dire Mai Fear No Dark IGT

Mai Dire Mai Fear No Dark IGT 2020

CHF 62.50
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Cabernet Sauvignon , Oseleta
14.5 % Vol.
Die Ernte wurde in der zweiten Oktoberhälfte abgeschlossen, gekennzeichnet durch ein optimales Klima, trocken und heiss.
Reifte 16 Monate im Barrique.

Fear no dark - fürchtet Euch nicht vor dem Dunkeln ...

Charakter

Die Nase offenbart fruchtige Noten mit Anklängen von kleinen schwarzen Früchten und Beeren. Balsamische Noten, Heilkräuter und ein Hauch von Unterholz werden ebenfalls wahrgenommen. Am Gaumen ist er trocken und weich mit seidigen Tanninen und einem Nachgeschmack von Erdbeeren und Johannisbeeren.

Terroir

Montevegro vineyard

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