Macallan a Night on Earth in Jerez

Charakter

Nase:
Geröstete Eiche, ein cremiger Pudding aus gedämpftem Reis und Kokosmilch, begleitet von Zitrusfrüchten, Vanille und Haferkeksen.

Geschmack:
Frisch prickelnde Zitrusnoten von Zitrone und Limette, vereint mit süssem, cremigem Vanillebiskuit und gerösteter Kokosnuss.

Nachklang:
Ein mittellanger Nachklang, geprägt von süsser, gerösteter Eiche und Vanille.

Geschichte

A Night on Earth - The Journey ist die zweite Edition einer limitierten Geschenkserie von Single Malt Scotch Whisky und soll die allgegenwärtige Freude an der Feier des Jahreswechsels widerspiegeln. The Journey ist eine perfekt ausgewogene first-fill Kombination aus aussergewöhnlichen amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern sowie europäischen und amerikanischen Sherry-Eichenfässern. Die Inspiration für die Whisky-Kreation stammt von der renommierten Künstlerin Nimi Sum und ihrer Heimreise zur Feier des neuen Jahres. So wurde die innovative Verpackung in Zusammenarbeit mit ihr gestaltet.

Macallan

Der Macallan zählt bei Kennern seit jeher zu den beliebtesten Whiskeys Schottlands – und Jahr für Jahr steigt die Zahl derer, die sich eine Flasche eines besonders alten und seltenen Macallens gut und gerne sechstausend Britische Pfund und mehr kosten lassen. Im Jahre 1824 gründete Alexander Reid die heutige Kultmarke, an der seit 1999 die schottische Edrington Group die Aktienmehrheit besitzt. Die Brennerei liegt eingebettet in die Urigkeit der nordöstlichen Highlands auf einer leichten Anhöhe am Ufer des Spey River in Easter Elchies bei Craigellachie. Die Einzigartigkeit des Macallans liegt zum einen in der exklusiven Reinheit seines Quellwassers und zum anderen in der Verwendung einer speziell auf dem Macallan Estate angebauten Gerstensorte, der „Minstrel“-Gerste, welche durch ihre reiche natürliche Öligkeit eine besonders lange Reifung des Whiskeys erlaubt.

Speyside

Die Region Speyside liegt streng genommen mitten in den Highlands, allerdings versteht man darunter das erweiterte Gebiet um den Fluß Spey in den Grafschaften Morayshire und Banffshire. Speyside verkörpert den Ursprung und den Mittelpunkt der schottischen Whiskyproduktion. Es ist daher nicht verwunderlich, dass hier knapp die Hälfte aller schottischen Destillerien angesiedelt ist. Die Whiskys dieser Region haben grundsätzlich einen süssen, nur leicht torfigen Charakter und sind in der Regel stark parfümiert.