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Macallan 30 years Sherry Oak 2023 Release

Macallan 30 years Sherry Oak 2023 Release

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Dieser erlesene Single Malt reift 30 Jahre lang ausschliesslich in Eichenfässern aus dem spanischen Jerez, in denen zuvor Oloroso-Sherry gelagert wurde. Während er dreissig Jahre ungestört in denselben Fässern verweilt, verwandelt sich das reifende Destillat in diesen luxuriösen, natürlich dunklen Single Malt, der durch seine reichhaltigen Orangen- und Trockenfruchtaromen sowie würzige Töne charakterisiert wird.

Macallan 30 years Sherry Oak 2022 Release ist ein wahres Juwel. Begeisterung für Qualität war schon seit jeher das Markenzeichen von The Macallan.

Charakter

Nase:
Reichhaltiger Sherry, mit Orangennelke, Muskatnuss und Holzrauch.
Gaumen:
Köstlich weich, mit getrockneten Früchten, Sherry, Orangen und Holzrauch.
Abgang:
Lang und reich, mit Orange und Gewürzen.

Terroir

Die Begeisterung für Qualität war schon seit jeher das Markenzeichen von The Macallan - seit der Gründung durch Alexander Reid auf einem Plateau oberhalb des Flusses Spey im Nordosten von Schottland. Die Destillerie ist von einem 150 Hektar grossen Anwesen umgeben. Das Herzstück des The Macallan Estate bildet das Easter Elchies House.

Geschichte

The Macallan war eine der ersten Destillerien Schottlands, die eine gesetzliche Betriebsgenehmigung erhielt. Seit damals haben wir unseren Ruf als einer der führenden Produzenten von Single Malt Whisky aufgebaut. Die Herstellung von The Macallan beruht auf entscheidenden Einflüssen aus Spanien, Nordamerika und Schottland sowie deren jeweiligen natürlichen Rohmaterialien in Kombination mit traditionellen Methoden und Kunstfertigkeit. The Macallan Destillerie wurde vom Gerstenbauer und Schullehrer Alexander Reid gegründet. Der ursprüngliche Name dieses Gebiets war "Maghellan", vom gälischen Wort "magh", mit der Bedeutung "fruchtbarer Boden", und "Ellan" in Anlehnung an den Mönch St. Fillan, der einen engen Bezug zur Kirche hatte, die bis um 1400 auf dem Land des The Macallan Estate stand. Die Bauern der Region Speyside stellten auf ihren Gütern schon seit Jahrhunderten Whisky her und verwendeten dafür während der ruhigeren Wintermonate überschüssige Gerste.

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