Die Zusammenarbeit zwischen den Familien Mondavi und Frescobaldi begann im Jahr 1998, als Jacopo Poli einen Grappa von höchstem Niveau herstellte. Dieser Grappa, der aus der Destillation von Luce-Trester (einem Wein aus Merlot und Sangiovese) gewonnen wird, vereint die Erfahrung dreier Familien mit reichen und vielfältigen önologischen Traditionen, die hier auf großartige Weise zum Ausdruck kommen.
