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Lochlea Our Barley Single Malt Whisky

Lochlea Our Barley Single Malt Whisky

CHF 65.00
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46.0 % Vol.
Für den «Our Barley» werden drei verschiedene Fasstypen eingesetzt: First Fill ex-BourbonBarrels, STR-Fässer und ex-Oloroso-Sherrybutts. Der Einsatz dieser Fässer verleiht dem «Lochlea Our Barley» zusätzliche Aromen von Vanille, Karamell, Blumen und Trockenfrüchten. All dies führt zu einem runden und tiefen Geschmacksprofil.

Lochlea ist eine der neuesten Destillerien Schottlands, wobei diese Veröffentlichung das erste ihrer Kernprodukte ist.

Charakter

Farbe: Goldbronze

Nase: Birnensirup, Fruchtbonbons, warmes geschnittenes Gras, Marmelade

Gaumen: Melasse-Sirup, Pfeffer, Roggenbrot, Macadamianüsse, Sahnesoda

Abgang: langer Abgang mit einer schönen anhaltenden Orangen-Bienenwachs-Note

Geschichte

Lochlea Distillery ist eine unabhängige Single-Malt-Brennerei, die auf der Lochlea Farm im Herzen von Ayrshire liegt. Unter der Leitung des renommierten Ex-Laphroaig Brennereimanagers John Campbell baut und erntet die familiengeführte Farm ihre eigene Gerste an und gewährleistet so die vollständige Rückverfolgbarkeit vom Feld bis zur Flasche – der einzige Produktionsschritt der aktuell nicht auf der Farm ausgeführt wird, ist das Mälze, wobei dies wohl in Kürze auch vor Ort gemacht wird. Geschichtlich betrachtet ist Lochlea die einzige Brennerei, auf deren Farm Robert Burns von 1777 bis 1784 tatsächlich lebte und arbeitete.

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Lowland

Die Lowlands umfassen mit den Zentren Glasgow und Edinburgh das industrielle Kernland Schottlands. Hergestellt werden Malts mit einem milden und weichen Geschmack. Auffallend sind Anklänge an Gras, Getreide und Zitrusfrüchte, ohne geschmackliche Extreme aufzuweisen.

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