Loch Lomond 12 years Scotch Single Malt Whisky

Charakter

Nase:
Knackiger grüner Apfel, reife Birne und erfrischende Zitrusfrucht, begleitet von Noten von erntereifem Getreide.

Gaumen:
Obstgarten, Früchte und Zitronen Meringue. Der tiefe fruchtige Charakter der Birne weicht einer Zitrusfrucht Note, Vanille Meringue und leichter Biskuit Süsse.

Abgang:
Mittlere Länge mit sanftem Holzrauch und einer lang anhaltenden stark torfigen Note.

Geschichte

Die Geschichte von Loch Lomond begann im Jahr 1772 mit der Gründung der Littlemill-Destillerie auf dem Gelände einer alten Brauerei im Dunglass-Schloss in Bowling. Sie gilt wahrscheinlich als die älteste Destillerie Schottlands, deren Wurzeln bis ins 14. Jahrhundert zurückreichen. Einige Meilen vom Loch Lomond entfernt liegt ihre Wasserquelle, der Auchentorlie Burn.


Die Brennerei wechselte mehrfach den Besitzer, bevor sie von einem Amerikaner namens Duncan Thomas erworben wurde. Dieser lebte eine Zeit lang im Haus des ehemaligen Steuerbeamten bei Littlemill und begann mit dem Bau der neuen Loch Lomond-Destillerie in Alexandria, die noch heute die Heimat von Loch Lomond ist.


Die Loch Lomond-Destillerie ist einzigartig in Schottland, da sie sowohl Malt- als auch Grain-Whisky produzieren kann. Bemerkenswert ist zudem, dass sie über eine eigene Abfüllanlage und Küferei verfügt, was eine vollständige Eigenproduktion ermöglicht. Loch Lomond gehört zu den grössten Produzenten von Single Malt Whisky in Schottland und ist eine weltweit bekannte Marke. Weniger bekannt ist jedoch, dass auch der Inchmurrin Single Malt Whisky aus dieser Brennerei stammt.

Loch Lomond

Highland

Schottlands grösste Whiskyregion ist für die Verschiedenheit ihrer Whiskys bekannt. Die Malts in den nördlichen Highlands sind trocken, torfig und haben einen delikat parfümiert wirkenden Fruchtcharakter mit zum Teil salzigem Abgang. In den zentralen Highlands werden robuste, zart rauchige Malts hergestellt.