Les Alouettes

Florian Ramu: Meine Weine werden aus einem Bruchteil der auf dem Weingut angebauten Trauben hergestellt. Pinot Gris, Kerner, Galotta und Divico werden seit 2018 in kleinen Mengen vinifiziert.
Die Geschichte meiner Weine ist noch jung und der Wunsch, die verschiedenen Facetten der Weine zu entdecken, bringt mich dazu, je nach Jahrgang unterschiedliche Vinifizierungen durchzuführen.
Trockener Wein, lieblicher Wein, Süßwein, Rosévariation einer roten Rebsorte, verkannte Rebsorte oder neue Rebsorte - entdecken oder wiederentdecken Sie meine Weine und die Geschichten, die sie Ihnen zu erzählen haben...

Er befindet sich am rechten Ufer der Rhône, im Mandement. Es ist hauptsächlich auf den Weinberg von Satigny verteilt, schmiegt sich an seine sanften Kurven und profitiert von einer großzügigen Ausrichtung. In Bourdigny befindet sich meine Welt, mein Weingut: Le Domaine des Alouettes.
Auf meinem Weingut werden die Reben mit dem halbhohen Guyot gezüchtet. Der Raum zwischen den Reihen, die Interline, ist dauerhaft begrünt.
Durch das abwechselnde Mähen zur Pflege werden Rückzugsstreifen für Nützlinge und die Tierwelt erhalten.
Die bei der Anpflanzung ausgewählte Flora wird mit den Jahren spontan und sorgt im Laufe der Jahreszeiten für abwechslungsreiche Landschaften.