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Laya
16% Rabatt

Laya 2022

CHF 12.50 statt CHF 14.90
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Monastrell , Garnacha
2 - 6 Jahre nach Ernte
Die meistens sehr alten Reben werden in der typischen, sehr extensiven Busch-Erziehung auf 700 - 1000 M.ü.M. auf sehr kalkhaltigen Böden kultiviert. Von Hand geerntet, auf der Maische vergoren, 4 Monate im Barrique ausgebaut.

Frische und Extraktsüsse machen Laya zu einem Gedicht

Charakter

Tiefdunkle Farbe. Elegante und sehr komplexe Nase. Schwarze Frucht, Süsskirschen, Kaffee-, Schokoladen- und Caramelnoten. Am Gaumen frisch und balanciert. Eine lebendige Säure gibt Frische und die angenehme, mitteldichte und feine Gerbstoffstruktur zusammen mit der dezenten Extraktsüsse machen diesen Wein zu einem perfekten Trinkvergnügen. Und dies zu einem erstaunlichen guten Preis!

Terroir

Die 25 ha Rebberge, bestockt mit meist sehr alten Reben sind im Besitz der Bodega Atalaya. Sie wachsen in sehr extensiver Busch-Erziehung auf mehrheitlich nährstoffarmen Böden aus Kalkstein und liegen auf einer Höhe von 700 - 1000 m ü.M. Das Klima ist kontinental geprägt mit jährlich nur 350 mm Niederschlag. Gerade genügend Wasser für qualitativ hochstehende, geringe Erntemengen um damit farbkräftige und dichte Weine zu keltern.

Geschichte

Die Bodega Atalaya befindet sich in der Region Albacete (Appellation Almansa), zwischen Alicante und Murcia im Süden Spaniens, an der Grenze zwischen dem spanischen Zentralplateau und dem Mittelmeer. Seit 2007 werden hier in der neuen Kellerei Weine gekeltert. Ständige Verbesserungen im Produktionsprozess, von der Rebe bis zur Flaschenabfüllung, sowie ein vertieftes Verständnis für die beiden Rebsorten Garnacha Tintonera und Monastrell sind dem Team um Frank Gonzales, einem australischen Önologen mit spanischen Wurzeln, ein grosses Anliegen. In den Weinen soll sich der Charakter und die Persönlichkeit der Umgebung wiederspiegeln.

Top-Seller von Produzent

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Atalaya Bodegas

Atalaya Bodegas
Die Bodegas Atalaya ist ein Projekt der Gil Family Estates unter Teilnahme der Lopez Familie aus der Pilar de la Horada in der Appellation Almansa. Sie befindet sich im Osten der Region Albacete zwischen Alicante und Murcia. Die Zone liegt am Übergang zwischen dem heissen spanischen Zentralplateau und der Mittelmeerregion.

Die erste Ernte wurde 2007 eingefahren und vinifiziert. Seitdem wird der Betrieb stetig optimiert und die wachsende Erfahrung mit den Sorten Garnacha und Monastrell fliesst kontinuierlich in die Weinbereitung mit ein. Die qualitativ hochstehenden Weine repräsentieren und reflektieren den Charakter und die Persönlcihkeit der Gegend. Ziel in der Weinbereitung ist es, die Sortentypizität und das Terroir möglichst unverfälscht zum Ausdruck zu bringen.

Die Weinberge befinden sich vorwiegend auf kalkhaltigen und nährstoffarmen Böden in Höhenlagen von 700 - 1000 m.ü.M. Der Grossteil der eigenen Rebfläche ist verteilt auf verschiedene Parzellen mit älteren Rebbeständen. Trockenes Kontinentalklima mit nur 350 mm Regen pro Jahr in Kombination mit leichten und nährstoffarmen Böden, führt zu geringen aber dafür höchst qualitativen Ernten von Trauben grosser Konzentration und Aromenkomplexität.

Frank Gonzales, ein australischer Önologe mit spanischen Wurzeln ist heute der Technische Direktor der Bodega.

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Almansa

Almansa
Die Weinbauregion Almansa liegt im Südosten von Spanien. Die Rebflächen erstrecken sich über ein 7.600 Hektar großes Gebiet, das von der imposanten Burg der für diese Ursprungsbezeichnung namengebenden Stadt überragt wird.
Ebenso wie in Nachbarregionen entfaltet die Monastrell Rebe auch hier, ihr enormes Potential und ergibt volle, dichte und fruchtbetonte Weine.

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