
Dreifach gereift in ehemaligen Bourbon-Fässern, Quarter Casks und Pedro Ximenez-Sherry-Fässern.
Charakter
Nase:
Angenehm süss und rauchig, mit Nuancen von Sultaninen, Rosinen und einem Hauch von Lakritze.
Gaumen:
Intensiver Torfrauch durchdrungen von reichen Eichennoten, nussigen Marzipanaromen und einer süssen, schweren Sherry-Note.
Abgang:
Ein lang anhaltender, trockener Abgang, geprägt von kräftigem Torfrauch und einer dichten, eichigen Sherry-Präsenz.
Geschichte
Die Destillerie Laphroaig wurde gemäss Etikett 1815 gegründet. Nachgewiesen ist indes erst das Jahr 1826. Sie wurde von Donald Johnston gegründet, der angeblich in einem Fass Whisky ertrunken sein soll. Die Familie Johnston führte die Brennerei bis 1954, bevor sie an die Sekretärin Bessie Williamson überging. Sie verkaufte jedoch 1967 die Firma an Long John, leitete sie jedoch bis 1972, wo sie in den Ruhestand ging. 1975 ging Long John in Whitebreat auf, die wiederum zu Allied Distillers gehört. Im Herbst 2005 wurde sie dann an Fortune Brands verkauft.
Laphroaig

Islay

6003 Luzern
Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch