Laphroaig Elements 2.0 Scotch Single Malt Whisky

Charakter

Nase:

Fruchtig und dezent maritim. Gedünstete grüne Äpfel, Vanillepudding und pikante Orangenschale mit subtilen torfigen Noten.



Gaumen:

Fruchtig, süss und salzig. Grüne Äpfel mit Noten von flüssigem Honig und der weichen Torfigkeit von schwelendem Lagerfeuer und geräucherten Meeresfrüchten.

Abgang:

Süss mit einer zunehmend wärmenden Rauchigkeit im Nachklang.

Geschichte

Die Philosophie der Experimentierreihe
Die Elements-Serie ermöglicht es der Destillerie, zu erforschen, wie verschiedene Aromen in den Whisky integriert werden können. Bei Elements 1.0 änderte das Team die Kombinationen von halbtrübem und trübem Maischemost, die Grössen der Maischetuns sowie den Einsatz von zwei Gerstenarten, die im frühen Herbst gemälzt und getrocknet wurden, um die Auswirkungen auf den Geschmack zu testen. Und es ist fair zu sagen, dass dies ein Erfolg war.

Jede Ausgabe von Laphroaig Elements zeigt verschiedene Experimente im Destillationsprozess, um die Vielfalt und das Können des Destillerie-Teams zu demonstrieren. Diese Serie ist so konzipiert, dass sie experimentieren können, um zu sehen, was in Bezug auf Geschmack erreicht werden kann – und dabei auch noch Spass haben!

Das Team ist überzeugt, dass Elements 2.0 begeistert und freut sich darauf, zu zeigen, was als Nächstes in dieser regelbrechenden Serie kommt.

Laphroaig

Die Destillerie Laphroaig wurde gemäss Etikett 1815 gegründet. Nachgewiesen ist indes erst das Jahr 1826. Sie wurde von Donald Johnston gegründet, der angeblich in einem Fass Whisky ertrunken sein soll. Die Familie Johnston führte die Brennerei bis 1954, bevor sie an die Sekretärin Bessie Williamson überging. Sie verkaufte jedoch 1967 die Firma an Long John, leitete sie jedoch bis 1972, wo sie in den Ruhestand ging. 1975 ging Long John in Whitebreat auf, die wiederum zu Allied Distillers gehört. Im Herbst 2005 wurde sie dann an Fortune Brands verkauft.

Islay

Auf Islay werden die kräftigsten Malts Schottlands hergestellt. Stark getorftes Malz, Wasser aus Mooren und die alles durchdringende Seeluft verleiht diesen Malts ihren einzigartigen, salzig, jodhaltigen, phenolischen und nach Seetang schmeckenden Charakter. Auf Islay sind zurzeit acht Brennereien in Betrieb.