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Kümmel Cumino Likör Isola Verde

Kümmel Cumino Likör Isola Verde

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20.0 % Vol.
Einen Digestif trinkt man meist nach einem ausgiebigen Essen.
Geschmacklich erinnert der Kümmellikör an Aquavit, er schmeckt allerdings süsser. Traditionellerweise wird er als Digestif getrunken.

Wir empfehlen, den Cumino leicht gekühlt als Shot vor dem Essen zu geniessen. In der Zentralschweiz, insbesondere im Entlebuch und im Luzerner Hinterland, ist zudem das Äntebüsi sehr beliebt. Im Original wird es aus Kümmellikör und Kirsch gemixt, alternativ auch mit Kernobstler.

Isola Verde Likör Cumino – aromatischer Digestif aus Kümmel, perfekt als kühler Shot vor dem Essen – oder im Äntebüsi

Charakter

Nase: Kümmelaroma

Gaumen: Kümmel

Abgang: Anhaltender Abgang

Geschichte

Seinen Ursprung hat der Kümmellikör im Baltikum. Von Estland und Lettland kam er 1830 nach Deutschland, wo er auf der Leipziger Messe vorgestellt wurde. Darauf begannen auch dort zahlreiche Brennereien ihren eigenen Kümmellikör zu entwickeln. Zu den heute bekanntesten gehört der Helbing Likör aus Hamburg.

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Diwisa

Diwisa
Erfahrung aus fast 100 Jahren Brennkunst.

Das «Schnapsbrennen» hat in Willisau eine fast hundertjährige Familientradition, die 1918 mit dem jungen Hans Affentranger ihren Anfang nahm. Als 20-jähriger gründete er eine Einzelfirma zur Herstellung von Spirituosen, Likör und Sirup. Das war der Grundstein zur heutigen DIWISA die eine der modernsten Distillerien Europas betreibt.

Die gebrannten Wasser aus Willisau waren schon bald über die Region hinaus bekannt und beliebt. Vor allem die Fruchtbrände des Familienunternehmens wollte man in Gaststätten und bei Feierlichkeiten nicht missen.

Durch unbändige Innovationskraft und äusserst motivierte Mitarbeitende ist die Distillierie Willisau zum Marktleader in der Herstellung und dem Vertrieb von Spirituosen in der Schweiz geworden. Das Familienunternehmen verbindet traditionelles Handwerk, Innovationskraft und Hightech in idealer Weise.

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