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Kilkerran 12 years Scotch Single Malt Whisky

Kilkerran 12 years Scotch Single Malt Whisky

CHF 66.00
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46.0 % Vol.
Kilkerran 12 years old wird zu 100% in Campbeltown hergestellt, bis und mit Abfüllung und Versand. Der Reifeprozess findet zu 70% in ex-Bourbon- und zu 30% in ex-Sherryfässern statt. Er enthält keine Farbstoffe und wird nicht kältefiltriert.

Charakter

Nase:
In der Nase sind Zitrusnoten zu erkennen, darunter Zitronen-Baiser-Tarte und Limettensaft. Es folgen süsser Honig, Vanille und ein Hauch Torf.

Gaumen:
Am Gaumen nimmt er eine süsse Wendung mit Noten von Honigmelone, Plundergebäck und Keksen. Gefolgt von Malzigkeit des Roggenbrots und ein Küsteneinfluss von Meersalz.

Abgang:
Während sich der Whisky entwickelt, entsteht eine herzhafte Note; erinnert an gegrillte tropische Früchte und Mürbeteigkruste zum Abschluss.

Geschichte

Die Mitchell’s Glengyle Ltd. wurde erst im Jahr 2000 neu gegründet und blickt dennoch auf eine Geschichte zurück, die bis weit ins 19. Jahrhundert zu den Destillerien Springbank, Rieclachan und besonders Glengyle zurückblickt. Nach einer wechselvollen Geschichte stellte Glengyle ihren Betrieb 1925 ein. Helden Wright selig, dem damaligen Vorsitzenden der J & A Mitchell and Co Ltd gelang es 75 Jahre später, ihre Geschichte wieder aufleben zu lassen. Er war der Ur-Ur-Neffe des Firmengründers William Mitchell. Der Name Kilkerran leitet sich aus dem Gälischen «Clan Loch Wille Chiarain» ab, dem ursprünglichen Namen des heutigen Campbeltown.

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Campbeltown

Campbeltown
Die Stadt liegt in den westlichen Highlands. Die Malts haben einen eigenständigen süss-salzigen, leicht rauchigen Geschmack. Früher gab es in Campbeltown über 30 Brennereien. Heute sind es noch drei Destillerien: Springbank, Glengyle und Glen Scotia.

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