Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami Blended Scotch Whisky

Charakter

Nase:
Süss und pikant, frische grüne und rote Äpfel, Süsse von Konfekt mit Spuren von Cashewkernen, ausgeprägt würzige und salzige Noten treten hervor, ohne die Frische zu beeinflussen. Ein äusserst lang anhaltendes Aroma.
Gaumen:
Diese Grenzen überschreitende Innovation in der Welt des Whiskys überzeugt mit fein ausbalancierten süssen und pikanten Geschmacksnoten, Anklängen von Blutorangen und roten Beeren, einem Anflug von würzigem Holz, etwas Räucherfleisch mit einem Hauch von Pfeffer und Salz.
Abgang:
Der Abgang ist lang, mit einer fruchtig-süssen Note von würzigem Holz.

Geschichte

Dr . Emma Walker, Master Blender bei Johnnie Walker, und der weltberühmte japanische Küchenchef Kei Kobayashi haben sich zusammen getan, um eine der rätselhaftesten Geschmacksnoten der Welt zu entschlüsseln: Umami. Sie wollen eine einzigartige Spirituose erschaffen, welche die Sinne von erfahrenen Whiskyliebhabern ebenso anregen wird wie die von Neulingen in der Welt des Whiskys.

Johnnie Walker

Gegründet von John Walker Anfang der 19 Jahrhunderts in Kilmarnock stellt Johnnie Walker wohl die bekanntesten Blended Scotch Whiskys her. Die fünf unterschiedlichen Whiskysorten: Red Label, Black Label, Green Label, Gold Label und Blue Label werden aus bis zu 40 unterschiedlichen Malts gemischt, darunter Talikser, Caol Ila und Royal Lochnagar. Optisch fallen die Flaschen durch ihre viereckige Form auf.

Blend