Inchgower 21 Years Old Particular Douglas Laings Scotch Single Malt Whisky 1998
CHF 198.00
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Charakter
Nose: Toasted teacake, with barley sugar, dried fruit and lemon shortbread.
Palate: Melted milk chocolate and spiced fruitcake, with a good dollop of marmalade.
Finish: Oak spice and chocolate digestives.
Geschichte
Douglas Laings "Old Particular" ist eine besonders einzigartige Serie von individuell ausgewählten, gealterten Single Malts und Single Single Grains aus ganz Schottland. Jeder wird genau so abgefüllt, wie es der Brenner beabsichtigt: Ohne Färbung oder Chillfiltration.
Speyside
Die Region Speyside liegt streng genommen mitten in den Highlands, allerdings versteht man darunter das erweiterte Gebiet um den Fluß Spey in den Grafschaften Morayshire und Banffshire. Speyside verkörpert den Ursprung und den Mittelpunkt der schottischen Whiskyproduktion. Es ist daher nicht verwunderlich, dass hier knapp die Hälfte aller schottischen Destillerien angesiedelt ist. Die Whiskys dieser Region haben grundsätzlich einen süssen, nur leicht torfigen Charakter und sind in der Regel stark parfümiert.
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