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Humagne rouge Gold AOC Wallis

Humagne rouge Gold AOC Wallis 2020

CHF 25.00
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Humagne rouge
Idealer Begleiter von Wildspeisen, Lamm, Grilladen sowie kalten Fleisch- und Käseplatten.

Humagne Rouge ist neben dem Cornalin die zweite grosse Walliser Rotweinsorte.

Charakter

Komplexe Nase mit Düften von Weichselkirsche, Cassis, weissem Pfeffer und einer Andeutung von Heu. Im Gaumen geschmeidig und fruchtig mit runden und samtigen Tanninen.

Geschichte

Die Humagne Rouge, eine alte, im Aostatal entstandene Kreuzung aus dem Cornalin und einer unbekannten Sorte, ist über den Grossen Sankt Bernhard ins Wallis eingewandert. Mitterweile ist die Humagne Rouge neben dem Cornalin die zweite grosse Walliser Rotweinsorte.

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