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Honig Met - Skotis Ur-Met Muscat Barrique

Honig Met - Skotis Ur-Met Muscat Barrique

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Ein naturbelassener, unfiltrierter Honigwein aus reinem Wald- und Blütenhonig, frei von künstlichen Zusätzen und Konservierungsmitteln. Ungeschwefelt und naturtrüb bietet dieser Met ein authentisches Geschmackserlebnis, wie es bereits die „Altvorderen“ genossen – aus einer Zeit vor Bier und Wein.


Veredelt im edlen Muscat-Fass, entfaltet er eine harmonische Balance aus süssem Honig, zarten Fruchtnoten und feinen Holznuancen.

Zutaten: Honig, Wasser, Hefe, Muscat-Fass und vor allem: viel Zeit.

Skotis Ur-Met Muscat Barrique – Tradition trifft Raffinesse

Charakter

Nase:

Intensive Honig-Aromen, begleitet von fruchtigen Muscat-Tönen, floralen Nuancen und einem Hauch von Holz.



Gaumen:

Süsser, vollmundiger Honig mit einer angenehmen Säure, harmonisch ergänzt durch dezente Fruchtnoten und feine Holznuancen.



Abgang:

Langanhaltend und ausgewogen, mit einer eleganten Verbindung aus Honig, zarter Holzprägung und einem mild-fruchtigen Nachhall.

Geschichte

Skotis Ur-Met ist ein Met der nicht durch den Zusatz von Gewürzen, Fruchtaromen oder Chemie verfälscht wird. Unser Met wird nur aus den besten, natürlichen Zutaten mit viel Hingabe und der nötigen Zeit hergestellt.

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