Hahn Estates
Die Smith & Hook Winery veröffentlichte ihren ersten Jahrgang des Cabernet Sauvignon im Jahre 1980. Im Jahr 1991 schuf Nicolaus «Nicky» Hahn die Marke «Hahn Winery» mit dem Ziel, geschmeidige und zugängliche Weine mit einem attraktiven Preis-Genuss-Verhältnis zu vinifizieren.
Ein Hahn, das Wappen der Weinmarke, zeugt von der europäischen Herkunft der Familie. Wegen seinen Schweizer Wurzeln lebt Nicky Hahn mit seiner Frau Gaby sowohl in Monterey, als auch in Zürich.