Grange South Australia Shiraz 2002

Charakter

Der Grange 2002: Der Jahrgang 2002 wuchs unter optimalen Verhältnissen heran, mit genügend Regen, und idealer Bodenfeuchtigkeit für ein gesundes Wachstum. Der relativ trockene Herbst führte dazu, dass die Trauben etwas kleiner blieben als gewöhnlich, allerdings mit dem positiven Effekt, dass dichte, fruchtige und sehr komplexe Beeren hervorgingen.

Nach der Kelterung reifte der Wein während 15 Monaten in neuen amerikanischen Barriques. Der Grange 2002 zeigt eine tiefrote, dunkle, schon fast undurchdringliche Farbe. In die Nase dringt ein komplexes Shiraz-Aroma, welches sich bei Luftkontakt noch vervielfacht. Reiche Schokoladearomen, gefolgt von Kaffee und Mokka, später verschiedene Düfte erinnernd an Anis, Soja und schwarze Oliven.

Im Gaumen zeigt sich der Grange 2002 ausgedehnt und ausgewogen. Die neue Eiche ist sehr schön eingebettet und eingebunden, die reifen Tannine verleihen dem Wein eine unvergleichliche eindrucksvolle Länge. Ein komplexer Wein, fast unbeschreiblich mit einem Finale, das unübertrefflich wirkt. Ein Grange, anders als die letzten Jahrgänge, stark erinnernd an die legendären Grange-Jahrgänge 1996 oder 1990.

Der Wein besteht aus 99% Shiraz und 1% Cabernet Sauvignon und hat eine Lagerfähigkeit von 10 bis 25 Jahren.

Geschichte

Penfolds wurde von einem jungen englischen Arzt gegründet, der vor mehr als eineinhalb Jahrhunderten in eine der fernsten Kolonien seines Heimatlandes ausgewandert war, Australien. Dr. Christopher Rawson Penfold wurde 1811 als jüngstes von 11 Kindern geboren. Er studierte Medizin am St. Bartholomew's Hospital, London, wo er 1838 seinen Abschluss machte. 1844 kauften Dr. Penfold und seine Frau Mary im australischen Magill einen Besitz „mit über 200 Hektar allerfeinsten Landes“. Übrigens scheint auch Mary hauptverantwortlich für die Leitung und die ersten Anfänge der Weinbereitung auf dem jungen Weingut gewesen zu sein... Die Weine (aus Grenache) wurden ursprünglich als Stärkungsmittel für anämische Patienten bereitet. Daran erinnert auch der berühmte Penfolds-Slogan „1844 für immer“.

Penfolds

Penfolds wurde von einem jungen englischen Arzt gegründet, der vor mehr als eineinhalb Jahrhunderten in eine der fernsten Kolonien seines Heimatlandes ausgewandert war, nach Australien. Dr. Christopher Rawson Penfold wurde 1811 als jüngstes von 11 Kindern geboren. Er studierte Medizin am St. Bartholomew's Hospital, London, wo er 1838 seinen Abschluss machte.

1844 kauften Dr. Penfold und seine Frau Mary im australischen Magill einen Besitz „mit über 200 Hektar allerfeinsten Landes“. Übrigens scheint auch Mary hauptverantwortlich für die Leitung und die ersten Anfänge der Weinbereitung auf dem jungen Weingut gewesen zu sein. Die Weine (aus Grenache) wurden ursprünglich als Stärkungsmittel für anämische Patienten bereitet. Daran erinnert auch der berühmte Penfolds-Slogan "1844 für immer".

Im Jahr 2002 wurde der erfahrene Önologe Peter Gago Penfolds’ Chief Winemaker und spätestens seit diesem Moment sind die Penfolds-Weine in jedem größeren Weinmarkt der Welt vertreten. 2010 produziert Penfolds seinen ersten Bin Pinot Noir: Bin 23 Pinot Noir, benannt nach der Nummer seines Reifelagers im Keller von Magill Estate, ist ein weiterer kraftvoller Neuzugang der Penfolds Bin-Range.

South Australien