Glenrothes 16 years Old Particular Single Cask für SCHUBI WEINE 2006
Glenrothes 16 years Old Particular SCHUBI ist eine Single Cask Abfüllung limitiert auf 118 Flaschen.
Charakter
Destilliert - März 2006 / Abgefüllt - Juli 2022 / Fasstyp - Sherry Butt / Special Release für SCHUBI WEINE Luzern - Auflage 118 Flaschen.
Nase:
Intensiver Mokka Duft entwickelt sich zu wärmendem Nelkenpfeffer und roten Sommerfrüchten.
Gaumen:
Cremig mit wunderbar würzigen Aromen wie Zimt ,Muskatnuss und einer saftigen Gerstensüsse.
Abgang:
Langanhaltend mit Noten von Kakao, Rosinen und reifen Pflaumen.
Geschichte
Die Brennerei Glenrothes wurde 1879 von William Grant & Co. gegründet. Dieser William Grant darf aber nicht mit der Familie Grant verwechselt werden, die Glenfiddich bzw. Balvenie gegründet haben. 1887 schlossen sich dann Islay Distillers, den damaligen Inhabern von Bunnahabhain, und Glenrothes zu Highland Distillers zusammen. Diese gingen dann im Jahre 2001 in der Edrington Group auf, die heutigen Besitzer. Im Jahre 1903 musste neu gebaut werden, als eine Explosion die Gebäude vernichtete. 1922 brannte das Warehouse Nummer 1 ab. Dabei gingen 2500 Fässer in Flammen auf. Da der Whisky bei Blendern schon in der Vergangenheit sehr beliebt war und heute noch ist, wurde viel Whisky für die Blends verwendet, wie auch für den hauseigenen „The Famous Grouse“ oder auch „Cutty Sark“. Und so musste nach einem erneuten Zwischenfall sowie wegen der hohen Nachfrage im Jahr 1963 die Destillerie praktisch neugebaut werden, als man von vier auf sechs Brennblasen erweiterte. Doch auch das genügte nicht und man baute 1980 ein neues Stillhouse mit acht Brennblasen. Da das Gebäude verhältnismässig gross war und die Nachfrage weiter steig, konnte man im Jahre 1989 zwei weitere Pot Stills darin in Betrieb nehmen, sodass die heutige Brennerei 10 Brennblasen für die Destillation zur Verfügung hat.
Glenrothes
Speyside
6003 Luzern
Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch