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Glenfarclas 12 years Scotch Single Malt Whisky

Glenfarclas 12 years Scotch Single Malt Whisky

CHF 68.00
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43.0 % Vol.
Der bernsteinfarbene 12 Year Old von Glenfarclas reift 12 Jahre lang in Sherry-Fässern und bekommt dadurch einen kräftigen und reichen Geschmack. Mit seinen vollen Sherryaromen konnte er auch die Jury im San Francisco Welt Spirituosenwettbewerb überzeugen, wo er 2016 die Goldmedaille gewann. Während sein Hauptcharakter vom Sherry dominiert ist, hat dieser Whisky einen würzigen Geruch mit Spuren von Eichenholz und einen langen, sanften würzigen Abgang.

Charakter

Nase: Frisch und herrlich leicht, fruchtiger Sherry kombiniert mit einer verführerisch würzigen Süsse und einem Hauch von saftigem Eichenholz

Gaumen: Voller Körper, genussvoll fruchtiger Sherry mit Eichenholz, einem Anklang von Torf und köstlich süssen Geschmacksempfindungen

Abgang: lang und schmackhaft mit einer nachklingenden Würzigkeit

Geschichte

Glenfarclas (Gälisch etwa: Tal des grünen Grases) wurde 1836 von Robert Hay gegründet und bekam 1844 die Lizenz um Whisky zu brennen. 1865 wurde die Distillerie an John Grant verkauft, dessen Nachfahren noch heute die Brennerei besitzen und diese 1896 renovierten. In den Jahren 1960 und 1976 wurde die Distillerie um jeweils zwei auf heute insgesamt sechs Brennblasen erweitert.

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Glenfarclas

Glenfarclas
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Speyside

Speyside
Die Region Speyside liegt streng genommen mitten in den Highlands, allerdings versteht man darunter das erweiterte Gebiet um den Fluß Spey in den Grafschaften Morayshire und Banffshire. Speyside verkörpert den Ursprung und den Mittelpunkt der schottischen Whiskyproduktion. Es ist daher nicht verwunderlich, dass hier knapp die Hälfte aller schottischen Destillerien angesiedelt ist. Die Whiskys dieser Region haben grundsätzlich einen süssen, nur leicht torfigen Charakter und sind in der Regel stark parfümiert.

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