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Glenfarclas 105 Scotch Single Malt Whisky

Glenfarclas 105 Scotch Single Malt Whisky

CHF 86.00
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60.0 % Vol.
Glenfarclas 105 Proof ist ein hervorragender Whisky, der ein grosses Spektrum verschiedener Geschmacksnoten in sich vereint. Die dunkle torf-goldene Spirituose ist heutzutage ein NAS Whisky (No Age Statement), da es für die Produzenten von Jahr zu Jahr schwieriger wird bei zehnjährigem Whisky (ehemaliges Age Statement des 105 Proof) 60% Vol. zu erhalten. Dennoch überzeugt er mit harmonischen und reichen Aromen.

Charakter

Nase: Komplex nach Eiche, Äpfeln und Birnen und mit einem Hauch von Karamell

Gaumen: Trocken und kräftig, entwickelt rasch eine üppige Würzigkeit mit einem Hauch von Eiche und fruchtigem Sherry

Abgang: Erstaunlich weich angesichts des hohen Alkoholgehalts, mit einer langanhaltenden Rauchigkeit, zugleich aber harmonisch abgerundet

Geschichte

Glenfarclas (Gälisch etwa: Tal des grünen Grases) wurde 1836 von Robert Hay gegründet und bekam 1844 die Lizenz um Whisky zu brennen. 1865 wurde die Distillerie an John Grant verkauft, dessen Nachfahren noch heute die Brennerei besitzen und diese 1896 renovierten. In den Jahren 1960 und 1976 wurde die Distillerie um jeweils zwei auf heute insgesamt sechs Brennblasen erweitert.

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Glenfarclas

Glenfarclas
Glenfarclas wurde 1836 von Robert Hay gegründet und bekam 1844 die Lizenz um Whisky zu brennen. 1865 wurde die Distillerie an John Grant verkauft, dessen Nachfahren noch heute die Brennerei besitzen und diese 1896 renovierten. In den Jahren 1960 und 1976 wurde die Distillerie um jeweils zwei auf heute insgesamt sechs Brennblasen erweitert.

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Speyside

Speyside
Die Region Speyside liegt streng genommen mitten in den Highlands, allerdings versteht man darunter das erweiterte Gebiet um den Fluß Spey in den Grafschaften Morayshire und Banffshire. Speyside verkörpert den Ursprung und den Mittelpunkt der schottischen Whiskyproduktion. Es ist daher nicht verwunderlich, dass hier knapp die Hälfte aller schottischen Destillerien angesiedelt ist. Die Whiskys dieser Region haben grundsätzlich einen süssen, nur leicht torfigen Charakter und sind in der Regel stark parfümiert.

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