Glenallachie 21 years Batch Number five Single Malt
Maximal 1 Flasche pro Person.
Charakter
Nase:
Intensive Aromen von Honigwaben mit Brandy, Melassetarte und gewürzter Blutorange, untermalt von Noten von Kakao, schwarzem Wintertrüffel und karamellisiertem braunem Zucker.
Gaumen:
Reichhaltige Schokolade, warme Gewürze und ein Hauch von Clementinenschale führen in eine Geschmackstiefe aus Melasse, reifen Früchten und kandiertem Ingwer. Der Abgang wird durch schwarze Kirschen und Rosinenbutter abgerundet.
Abgang:
Lang und komplex, mit einem sanften, fruchtigen Ausklang, der die intensiven und würzigen Noten noch einmal aufleben lässt.
Geschichte
Dieser edle Single Malt ist der Inbegriff von Luxus. Master Distiller Billy Walker hat jede Nuance dieses bernsteinfarbenen Whiskys sorgfältig in erstklassigen Pedro Ximénez- und Oloroso-Fässern aus Spanien reifen lassen.
Durch die Kombination von fünf Sherry Puncheons und Hogsheads entstand ein aussergewöhnliches Geschmackserlebnis mit vielschichtigen Noten von Früchtekuchen, wärmendem Mokka und reifen Kirschen.
Glenallachie Distillery
Speyside
6003 Luzern
Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch