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Glasgow 1770 Peated Scotch Single Malt Whisky

Glasgow 1770 Peated Scotch Single Malt Whisky

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Glasgow 1770 Single Malt Scotch Whisky markiert den Beginn einer neuen Whisky Ära in der schottischen Industriestadt Glasgow. Um den feinsten Spirit in den beiden traditionellen Kupferbrennblasen zu kreieren, werden für Glasgow 1770 – Peated das besonders pure Wasser von Loch Katrine und die beste gemälzte Gerste verwendet. Die Gerste wird mit aromatischem Torf aus den schottischen Highlands zu 50ppm geräuchert, welcher mit Heidekraut durchsetzt ist.

Gereift wurde der Glasgow 1770 – Peated zunächst in Virgin Oak Fässern, um dann noch in Pedro Ximenez Sherry Fässern nachgereift zu werden. Abgefüllt wurde der Whisky ohne Kältefiltration und ohne die Zugabe von Farbstoffen. All das macht den Glasgow – Peated zu einem rauchigen und charaktervollen Single Malt Whisky.

1770 Glasgow Single Malt - Dreifach destilliert für besonders weiche Aromen.

Charakter

Aroma/Nase: Süsser Rauch und kräftiges Toffee mit lebhafter Vanille, getrockneten dunklen Früchten gepaart mit frisch gemahlener schwarzer Pfefferwürze und einem Hauch angebrannter Orangenhaut.

Gaumen/Mund: Tabakblätter, kräftiges dunkles Toffee, Kakao, süsser weicher Torf gepaart mit sanften erdigen Noten und feinen Noten von Salbei.

Abgang/Finish: Lang und samt mit Salzkaramell, Lakritze und nachklingender Würze.

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Lowland

Die Lowlands umfassen mit den Zentren Glasgow und Edinburgh das industrielle Kernland Schottlands. Hergestellt werden Malts mit einem milden und weichen Geschmack. Auffallend sind Anklänge an Gras, Getreide und Zitrusfrüchte, ohne geschmackliche Extreme aufzuweisen.

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