Gin Schrödinger's Katzen Gin

Charakter

Nase:
Sehr würzige Wacholdernote, unterlegt mit fruchtigen Zitrusnoten und fein nuancierten Gewürzen.
Gaumen:
Seidenweiche, trockene Textur, mit einem feinen Balanceakt zwischen Würze und Frucht.
Abgang:
Langer fruchtig-würziger Ausklang.

Terroir

In der Pot-Still Anlage auf Gut Schwechow in Mecklenburg-Vorpommern wird der Schrödinger´s Katzen Gin und der Distiller's Cut destilliert. Beide sind London Dry Gins und damit von besonderer Reinheit.

Geschichte

Tatsächlich die Schrödinger Katze lebt! 1935 veröffentlichte der Physiker Erwin Schrödinger sein berühmtes Gedankenexperiment, das noch heute Kult ist. Populär in weiten Kreisen wurde es unter anderem durch die TV Serie "The Big Bang Theory".
Das Familienunternehmen "Heidelberg Spirits" hat mit viel Leidenschaft und sensorischem Gespür den Schrödinger's Katzen Gin entwickelt, dessen Zutaten gänzlich aus biologischem Anbau stammen. Eine dieser Zutaten sticht besonders heraus: die Katzenminze, ein Gewächs, das nicht nur Katzen euphorisch macht.

HS Heidelberg Spirits

Das deutsche Familienunternehmen HS Heidelberg Spirits GmbH, hervorgegangen aus der 2012 gegründeten Pussanga GmbH, vermarktet die Edelspirituose Pussanga und seit 2018 den Schrödinger´s Katzen Gin und seit September 2019 den Schrödinger´s Katzen Gin Distillers Cut.