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Gin Gold 999,9

Gin Gold 999,9

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40.0 % Vol.
Gin Gold ist ein frischer und goldener Super Premium Gin. Nicht nur wegen seinem Auftritt in einer rundum golden glänzenden Flasche, sondern auch wegen seines einzigartigen Herstellungsprozesses tanzt er aus der Reihe. Rein und leuchtend, dank vier Destillationen. Blumig und exotisch, dank einer spannenden und erlesenen Auswahl an Botanicals. Von intensiver Frische und zitrisch, dank Mazerieren bester spanischer Mandarinen. Der dreifach destillierte Grundalkohol wird beim vierten Durchgang zusammen mit Mandarinen, Mandeln, Ingwer, Veilchen, Koriander, Angelikawurzel, Cassia-Rinde, Mohn und Vanille destilliert. Diese erzeugen seinen ungewöhnlichen, mit dezent würzigen Noten unterlegten Geschmack.

Gin Gold 999,9 ein aussergewöhnlicher Gin mit intensivem Mandarinen Aroma.

Charakter

Nase:
Fruchtige Mandarinen mit einem Hauch Wacholder, Tonka und Mandeln.

Gaumen:
Frische und fruchtige Mandarinen, leicht süsslich mit einem Hauch Wacholder.

Abgang:
Fruchtig und langanhaltend.

Terroir

Vertrieben wird der Gold Gin von Cosmopolitan Spirits S.L. in Madrid, produziert von der Brennerei Paul Devoille.

Geschichte

Der vierfach destillierte Premium-Gin soll an die goldenen Zwanziger anlehnen, als seine Geschichte ihren Ursprung fand. Die Legende lautet wie folgt: Anfang des 20. Jahrhunderts fanden Grabungsarbeiter im Elsass eine Brennblase aus Gold, die allerdings keinen historischen Wert aufwies und kurzerhand verkauft wurde. Ihr Käufer, ein Amateur-Brenner ohne Namen, der auf der Suche nach dem gewissen Etwas war, kreierte daraufhin den Gin Gold 999.9. Dieser wird nun schon seit etwa einem Jahrhundert nach derselben Rezeptur hergestellt. Obwohl die Paul Devoille Destillerie mittlerweile auch andere, geschichtsträchtige Brennblasen für den Herstellungsprozess heranzieht, findet ein Teil der Destillation nach wie vor in der ursprünglichen Goldbrennblase statt.

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