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Gamaret de Genève AOC

Gamaret de Genève AOC 2023

CHF 15.00
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Gamaret
1 - 4 Jahre nach Ernte
Ein harmonischer Begleiter zu rotem Fleisch, Wild und Käse.
Kalte Maischegärung. Traditionelle Weinbereitung, biologischer Saüreabbau.

Charakter

In der Farbe tiefrot, dunkel mit violetten Schattierungen. In der Nase mit Noten von Heidelbeere und Cassis. Am Gaumen rund und strukturiert mit Aromen roter Früchte, schwarzer Johannisbeeren und Gewürzen.

Terroir

Das Jahr 912 war ein Meilenstein in der Geschichte von Peissy und seinem Weinberg: ein aus diesem Jahr datiertes Schriftstück bestätigt nämlich amtlich die Schenkung dieser Ländereien an das Priorat von Satigny. Diese tausendjährige Kultur des Weinanbaus wird jedes Jahr anlässlich des Sankt-Martins-Fests gefeiert.
Das Terroir, das sich durch seinen lehmhaften, vorwiegend aus Molasse bestehenden Boden auszeichnet sowie das milde Klima der Region Genf sind für die herzhafte Kraft der Weine verantwortlich, welche die Fruchtigkeit der Rebsorten noch unterstreicht.

Geschichte

Im westlichsten Eck der Schweiz befindet sich im Dorf Peissy das Familienweingut Domaine Les Perrières mit über 220jähriger Geschichte. Ganz dem Motto der geschichtsträchtigen und gleichzeitig pulsierenden Stadt Genf verpflichtet, verbindet das Team um Bernard Rochaix bestehende Traditionen mit aktuellsten önologischen Kenntnissen. Resultat sind moderne, füllige und gleichzeitig äusserst preiswerte Weine. Eine Kunst die schweizweit ihre Liebhaber findet.

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