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Federleicht Rot VdP Suisse
Biowein
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Federleicht Rot VdP Suisse 2023

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Muscat Bleu
10.0 % Vol.
1 - 2 Jahre nach Ernte
Ideal als Begleiter in geselliger Runde oder für den nachmittäglichen Snack (Zvieri).
Muscat bleu ist eine der besten und beliebtesten Rebensorte für den Hausgarten. Die Rebe kann als Tafel- und Weintraube verwendet werden. die in der Schweiz in den 1930ern durch Kreuzung entstand. Da es sich um eine interspezifische Züchtung handelt, besitzt Muscat Bleu eine gute Resistenz gegen Mehltau und ist ausserdem frosttolerant.

Dieser Muscat Bleu zeigt eine ausgesprochene Leichtigkeit.

Charakter

Feinherbe rote Rarität aus dem Hause Lenz. Erfrischend, aromatisch und mit charmanter Leichtigkeit.
Der Wein funkelt im Glas hell und leicht durchscheinend. Umso mehr überrascht die intensive und fruchtige Aromatik in der Nase. Der Wein zeigt eine ausgesprochene Leichtigkeit und wirkt fruchtig und erfrischend im Gaumen. Ein perfekter Sommerwein zu leichten Speisen und zum Aperitif.

Terroir

Hoch über dem Thurtal an der Strecke Frauenfeld – Schaffhausen liegt der Iselisberg. Die steile Südlage, sowie der trockene, leichte Boden lassen die Trauben zu ihrer vollen Reife kommen.
Auf insgesamt 14 Hektaren wachsen die Reben für Lenz's Qualitätsgewächse.

Geschichte

Das Winzerpaar Roland und Karin Lenz führt in Iselisberg bei Frauenfeld das grösste biologische Weingut der Deutschschweiz. Auf 14 Hektar wachsen die Reben an günstigen Südlagen mit sandig-lehmigen Böden. Souvignier Gris ist eine 1983 neu gezüchtete pilzwiderstandsfähige Weißweinsorte. Souvignier Gris wurde am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg durch Norbert Becker aus den Sorten Cabernet Sauvignon (als Muttersorte, ?) und Bronner (als Vatersorte, ?) gekreuzt. Trotz des Einflusses der Rebsorte Vitis amurensis über die Sorte Gm 6494 zählt Souvignier gris nicht zur Familie der Hybridreben. Das Weinbauinstitut Freiburg betreibt u.a. die Züchtung pilzwiderstandsfähiger Rebsorten (siehe auch Ökologischer Weinbau), und stellt nur bei solchen Rebsorten einen Antrag auf Sortenschutz und Sortenzulassung, bei denen amtlicherseits durch das Bundessortenamt entsprechend den Bestimmungen der Internationalen Organisation zum Schutz von Pflanzenzüchtungen (UPOV, Sitz in Genf) die Zuordnung zur Rebart Vitis vinifera festgestellt und bestätigt wird. Damit können die Weine entsprechender Rebsorten innerhalb des Geltungsbereichs der Bestimmungen der Europäischen Marktorganisation als Qualitätswein auf den Markt kommen.

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