![SCHUBI Weine AG SCHUBI Weine AG](/img/logo@2x.png?_1726145602000)
Donna Olimpia Bolgheri DOC 2021
Das Anbaugebiet Bolgheri verläuft parallel zu den Stränden der nördlichen Maremma.
Charakter
Sehr intensives Rubinrot mit deutlichem, violettem Glanz. In der Nase breit und klar, mit Noten von Zimt, Maulbeere, Peperoni, Kakao und Lakritze. Im Gaumen sehr harmonisch, von guter Struktur. Das Finale ist sehr langanhaltend mit angenehmen Noten von Konfitüre.
Terroir
Donna Olimpia wird nur aus gutseigenen Trauben der Weinberge von Donna Olimpia 1898 gewonnen. Die Rebberge liegen in Bolgheri (LI) in unmittelbarer Nähe der Tyrrenischen Küste. Der Boden ist extrem vielfältig, mit marinen und vulkanischem Ursprung und geprägt von Schwemmlandablagerungen, was alles zusammen zu einer einzigartigen Terroir-Kombination führt.
Geschichte
Im Jahre 1898, Gherardo della Gherardesca beschenkte seine Ehefrau Olimpia Alliata, Prinzessin von Biserno, zu ihrem 25sten Hochzeitstag mit diesem einzigartigen Landgut an der toskanischen Küste. Es ist in die Geschichte übergegangen mit dem Namen Donna Olimpia 1898.
Donna Olimpia 1898
![Donna Olimpia 1898](/upload/rm/33/RR/33RR55DE36XGGA7.webp)
Auf 60 Hektaren hat Guido Folonari das Weingut wiederbelebt. Er setzt konsequent auf den Bordelaiser Stil mit Cabernet Sauvignon als wichtigste Traubensorte. Die berühmte Nachbarschaft mit Guado al Tasso, Ornellaia, Tenuta San Guido oder Grattamacco zeigen das Potential und spornen zu Höchstleistungen an.
Maremma/Toscana
![Maremma/Toscana](/upload/rm/87/2R/872R92TZPC6B9Z9.webp)
Die Maremma, der schmale Küstenstreifen der Toskana gegenüber der Insel Elba, entwickelte sich erst in den vergangenen 30 Jahren zu jenem dynamischen Weinbaugebiet, das man heute kennt. Bis ins 19. Jahrhundert hinein war die Gegend eine mit dem Tyrrhenischen Meer zusammenhängende Sumpflandschaft, in der die Malaria grassierte. Ihr Name leitet sich von Marisma, sumpfiges Küstenland, ab. Erst die 1830 einsetzende, etappenweise bis 1940 fortgesetzte Trockenlegung machte den Weinbau möglich.
6003 Luzern
Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch