Don Aurelio Gran Reserva
La Sabiduria 2014

Charakter

Ausgewogen, gehaltvoll und nachhaltig ist dieser glänzend granatrote Wein. Geprägt von einem recht kräftigen Bukett präsentiert er sich mit einer harmonischen, weichen, eher fülligen Struktur. Aromen von Waldbeeren, Zwetschge und Dörrfrüchten vermischen
sich mit intensiven Noten von Pfeffer und Gewürznelke sowie Schokolade, Karamell und Toastbrot. Eine schöne Frische und präsente Tannine zeigen sich im Gaumen und zur erwähnten Aromatik kommt ein feiner Hauch von Humus.

Terroir

Valdepeñas, die traditionsreiche spanische Denominación de Origen liegt im Süden der Castilla la Mancha auf halbem Weg von Madrid nach Málaga. Blicken wir ein paar Jahre zurück, setzte man die Gewächse von Valdepeñas mit bescheidenen, für den Offenverkauf in ganz Europa bestimmten Weinen gleich. Ständig striktere Gesetze und Vorschriften bezüglich Offenverkauf und das Aufkommen von neuen Produzentenländern stellte die Winzer aus Valdepeñas vor die Wahl: entweder modernisieren und neue Märkte erschliessen oder aufgeben. Einer der ersten, der sich dessen bewusst wurde, war Don Doroteo Navarro Donando, der Besitzer der Agrupación de Bodegas Navarro López Cafiadas y Nieto, SL.

Geschichte

Die Bodegas Navarro López begann in den achtziger Jahren mit einer grundlegenden Modernisierung der Kellereinrichtungen. Konsequente Qualität und eine Ausrichtung auf sortenreine Weine versprachen die beste Zukunft. Der sorgfältige Barrique-Ausbau in neuen und alten Holzfässern und das stete Bestreben, den traditionellen Charakter der Weine nicht zu verfälschen, trugen dazu bei, dass sich die neue Generation von Weinen aus Valdepeñas zu einem echten Geheimtipp entwickelten.

Navarro Lopez

Im 13. Jhdt. brachten Zisterziensermönche den Weinbau aus dem Burgund ins Valdepeñas, ins «Tal der Steine» zwischen Madrid und Malaga mit seinen steinigen, rötlich-gelben Böden – ins heute grösste Weinbaugebiet Spaniens. Die tief liegende Kreideschicht speichert in den heissen Sommermonaten Wasser, was sich positiv auf das Rebgut auswirkt. Hier keltert die Bodegas Navarro Lopez grossartige und geschmeidige Weine. Sie sind ein gutes Beispiel für einen Betrieb, der die Wandlung vom regionalen zum international bedeutenden Weinerzeuger innerhalb eines Jahrzehnts perfekt vollzogen hat.

Seit 1904 befindet sich die Kellerei in Familienbesitz. Patron Don Dorotéo hat dabei die Verantwortung in die Hände der nächsten Generation gelegt. Francisco Navarro ist verantwortlich für den Export. José kümmert sich um den Keller und die Weinberge, während Ana den kaufmännischen Bereich leitet.

Der Stil der Weine von Navarro Lopez hat sich im Laufe der Jahre ebenso verändert wie die Struktur der Kellerei. Die Art der Weine ist "internationaler", als man das von vielen anderen Kellereien dieser Region kennt. Bei Navarro Lopez dominiert die Rebsorte Tempranillo.

Valdepeñas

Die Weinregion Valdepeñas liegt in der Provinz Ciudad Real und hat eine Fläche von 30'000 Hektaren.
Das Gebiet der Denominación de Origen (D.O.) Valdepeñas mit der gleichnamigen Stadt bildet geographisch den südlichen Abschluss der riesigen Hochebene, die landläufig als La Mancha bezeichnet wird. Das Landschaftsbild der topfebenen Meseta (mesa = Tisch) beginnt sich auf der Höhe des Städtchens Valdepeñas zu verändern. Auf beiden Seiten erheben sich kleine Hügelketten, die etwas Abwechslung in die Landschaft bringen und die Vorboten der Ausläufer der Sierra Morena ankündigen. Das Städtchen liegt im Zentrum eines weiten, sehr flachen Tales, direkt an der Autobahn, die Madrid mit Andalusien verbindet. Schon der Name weist auf dieses Tal hin. "Val de peñas" bedeutet Tal der Steine.