Domaine des Varoilles
Die Geschichte der Appellationen zeigt, dass Weinreben bereits vor dem 12. Jahrhundert auf diesem Boden angebaut wurden.
Heute ist es Gilbert Hammel
der die Domaine des Varoilles leitet. Seine Weinberge werden nach dem Prinzip des nachhaltigen Weinbaus bewirtschaftet.
Die Weine werden auf der Domaine des Varoilles ausgebaut und abgefüllt. Die
Gevrey-Chambertin- und Charmes-Chambertin-Weine der Domaine des Varoilles
sind bei Weinliebhabern aus Burgund anerkannt.