Crocco Re dei Re No. 8
Die herrliche Rebsortenvielfalt macht den Crocco zu einem grossartigen Wein aus dem Süden Italiens!
Charakter
Die herrliche Rebsortenvielfalt Süditaliens scheint hier komplett im Glas vereint zu sein! Tiefdunkles Rot mit rubinroten Schattierungen in der Farbe. Es folgt ein Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren sowie eine feine Würzigkeit mit Nuancen von Tabak. Im Gaumen harmonisch, lebendig und gut strukturiert. Ausgewogene Tannine, eine leichte natürliche Restsüsse und erfrischende Säure runden diesen aussergewöhnlichen Wein ab. Der weiche und volle Wein endet mit einer unglaublichen Tiefe.
Geschichte
Sowohl der Crocco «Re dei Re» als auch der "Il Brigantino" sind zwei grossartige Weine aus dem Süden Italiens, bei welchen in Anlehnung an Ihre Namensgeber bei der Auswahl der Trauben und der Vinifikation kein Kompromiss eingegangen wurde. Man liess sich auch nicht durch Appellations- oder Produktionsregeln einschränken. Nur so konnten mit dem gemeinsamen Freund Flippo Baccalaro die qualitativen Ziele erreicht werden.
FA.VI. srl Ortuna
Inspiriert von den gesetzlosen Briganti haben wir in Zusammenarbeit mit unseren langjährigen italienischen Freunden, Önologen und Weinexperten eine innovative, kraftvolle und faszinierende Weinlinie entwickelt. Anstatt wie herkömmlich auf Appellationen zu setzen haben wir „fuori dal comune“ gedacht, über den Tellerrand geschaut, und aus verschiedenen italienischen Regionen einmalige und neuartige Kreationen aus den besten Rebstöcken und vorwiegend mit autochthonen Trauben entwickelt. Dabei haben wir uns über herkömmliche Regeln hinweggesetzt und Weine erzeugt, welche es bis anhin in dieser Form noch nicht gab.
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