Craigellachie 13 years Scotch Single Malt Whisky
Charakter
Endlich sind auch Originalabfüllungen der Brennerei Craigellachie erhältlich.
Aroma: Durchdringend und lieblich mit Zitrusfrüchten wie Mandarine, Zitrone oder Orange.
Geschmack: Weich und etwas trocken. Bonbons, frische Feige, Mandarine, Marshmallows und etwas Zimt.
Abgang: Lang und rein mit der Frische von Zitrus.
Geschichte
Der Craigellachie Single Malt 13 years old , ein hochwertiger Single Malt Whisky aus der Tiefe des Speyside. 1891 wurde die Destillerie mitten auf ein einsamen und grossen Felsen von Peter Mackie erbaut. Man spricht auch vom The Rock of Speyside, an der Stelle wo die Flüsse Spey und Fiddich aufeinandertreffen. Dieser Single Malt mit einem kräftigem rauchigen Aroma, wird seit jeher im traditionellem Verfahren hergestellt.In den sogenannten "worm tubs" -spiralförmige Kupferrohre- wird der Dampf heruntergekühlt und das Destillat wird kondensiert. Der kräftige Geschmack ist auch darauf zurückzuführen, da er bei der Produktion wenig in Kontakt mit dem Kupfer kommt.
Craigellachie
Speyside
6003 Luzern
Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch