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Cornalin du Valais AOC Wallis
5% Rabatt

Cornalin du Valais AOC Wallis 2023

CHF 22.80 statt CHF 24.00
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Cornalin
3 - 5 Jahre nach Ernte
Passend zu Wildgerichten mit Preiselbeeren oder rezentem Hartkäse.
Ausbau in Inox-Edelstahltanks.

Der Cornalin oder Landrote ist einer der roten Stars des Walliser Rebbaus.

Charakter

In der Farbe ein kräftiges Dunkelrot. In der Nase ein komplexes von Gewürznoten geprägtes Bouquet. Im Gaumen konzentriert und ausladend füllig. Eine schöne Harmonie mit gut eingebundenen, kräftigen Tanninen.

Geschichte

Vins et Vignobles Julius der Familie Pierre-Alain Mathier pflegen die grosse Tradition des Walliser Weinbaus, setzen Neuheiten um und verblüffen immer wieder mit unkonventionellen Ideen. Die qualitätsorientierte Kellerei vertreibt ihre Weine exklusiv über den Fachhandel und zeichnet sich durch ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis aus. Kleine Mengen werden auf die bestmögliche Weise ausgebaut. Vins et Vignobles Julius konzentrierte sich von Anfang an auf die Suche nach dem Aussergewöhnlichen. Eines der Grundprinzipien der Köpfe hinter Julius ist es, den Charakter der einzelnen Sorten optimal zur Geltung zu bringen. Schon der erste Jahrgang des jungen Weingutes aus altem Familienbesitz wurde mit der Goldmedaille an der Internationalen Weinprämierung in Zürich ausgezeichnet.

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