Consorzio Produttori Vini, Manduria

„Im Jahre 1932 wurde in Manduria das „Konsorzium für Weinhersteller“ (Consorzio Produttori Vini) gegründet. Dies zeichnete den Beginn für den italienischen und weltweiten Verkauf des Primitivo auf den Markt. Das Projekt stützte sich auf folgender wichtigen Grundlage: Die Ansammlung der Trauben musste in einer effizienten und angepassten Struktur stattfinden, um danach die Produktion und den Verkauf des Weines fordern zu können“.

Die Geschichte des Primitivo di Manduria , dieser göttliche Nektar, widerspiegelt unsere Kultur, unsere Wärme , unsere Sonne und unsere Hingabe für unser Territorium.

Unsere Geschichte fängt im Jahre 1928 an, ein enger Kreis von Weinbauer kaufte ein altes Gebäude dass Sie kurz danach‚‘Federazione Vini‘, nannten, eine Föderatio/Bund der Weinbauer, das nur vier Jahre später, 9 Juli 1932, offiziell zum heutigen Konsortium wurde, mit dem Hauptziel Rotweine für die Zone Manduria herzustellen.

Viele Jahre sind seitdem vergangen und unsere Anstrengung wurde belohnt mit unseren exzellenten Weinen , die liebevoll von cirka 400 Winzern auf insgesamt 900 Hektaren bearbeitet werden. Wir nennen sie Maestri in Primitivo, denn niemand ist mit dem Endprodukt mehr verstrickt als unsere Weinbauer. Die Heimat des Primitivo ist die rostrote Erde auf brüchigem Gestein. Genügend Feuchte im Frühling und ein ausgiebiger Sommer verhelfen zu einer reichen Ernte. Was dann schlussendlich ins Glas kommt, verdient Bewunderung und Respekt.