Die Connemara Whiskeys ist eine exklusive Whiskeyreihe, die von der Cooley Distillery hergestellt wird, eine Brennerei, die 2008 als "World Distiller of the Year" gekrönt wurde. Sie ist die einzige unabhängige irische Whiskey Brennerei und die erste neue irische Whiskey Destillerie, die in den letzten 100 Jahren gegründet wurde. Die von ihr produzierten Connemara Whiskeys sind die einzigen getorften irischen Single Malts die es zur Zeit auf dem Markt zu kaufen gibt. Benannt nach der gleichnamigen malerischen irischen Region, werden die Connemara Whiskeys, anders als die meisten irischen Whiskeys, nur zweimal destilliert, um ein milden und ausdrucksstarken Whiskey zu erhalten.