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Chevalier du Château Lagrézette AOP

Chevalier du Château Lagrézette AOP 2019

CHF 22.80
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Merlot , Malbec
14.5 % Vol.
Rotem Fleisch, Grilladen, traditionellen Gerichten aus dem Süd-West.
Ausbau der Weine im Edelstahltank, anschliessend Reifung in der Flasche.

Cahors ist die Heimat des Malbecs. Perfekter Allrounder.

Charakter

Dichtes Dunkelrot mit schwarzem Kern. Noch leicht verschlossen, schöne Frucht im Bukett, Noten von dunklen Beeren, zarte Anklänge von Gewürzen, floral nach Nelken, feine Ausbaunoten, im Abgang röstig nach Brot. Stoffiger, sehr langer, weicher Auftakt mit ausgewogenen Tanninen, kräftig, würzig, kompottartig und komplex im Gaumen, retronasal eine feine Dörrnote, leicht vegetal. Ein herrliches Spiegelbild einer wunderbaren Landschaft, mit Potenzial.

Terroir

Das 60 Hektar große Weingut besitzt lehmige, kieshaltige Tonböden und liegt auf einem Kalksockel des Kimmeridgiums, der mehr als 150 Millionen Jahre alt ist. Das Weingut liegt auf der zweiten und dritten Terrassenebene und profitiert von einem vorwiegend kontinentalen Klima. Die Winter sind kalt und feucht, die Sommer warm und trocken. Ideale Voraussetzungen also für die Rebsorte Malbec, die so all ihre Kraft und aromatische Komplexität ausspielen kann.

Geschichte

Von der Familie Massault im 15. Jahrhundert auf den Fundamenten einer aus dem 12. Jahrhundert befestigten Burg erbaut, ist Chateau Lagrézette das Produkt der erfolgreichen Verschmelzung von traditionellen mittelalterlichen Architektur und eleganter Renaissance Ornamentik.
Alain Dominique Perrin erwarb das Château 1980 und steckte seine ganze Energie und Passion in die anspruchsvolle Restaurierung. Dabei stoß er auf die beeindruckende Weinbaugeschichte von Lagrézette, die bis ins Jahr 1503 zurückreicht und mit der Rebsorte Malbec und dem einzigartigen Terroir welches man dort vorfindet, verbunden ist.
Seit 1982 steht das Schloss unter Denkmalschutz.

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