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Château Pontet-Canet 5è cru classé

Château Pontet-Canet 5è cru classé 2021

CHF 124.00
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5è cru classé
Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc , Petit Verdot , Merlot
6 - 49 Jahre nach Ernte

James Suckling 96 für Jg. 2021

Robert Parker 93 für Jg. 2021

Ausbau zu 50 % in neuen französischen Barriques während 16 Monaten

Ein Pauillac von vibrierender Raffinesse und Finesse ist der Ponet Canet 2021

Charakter

Mit wilden, exotischen Aromen von Brombeeren, Nelken und indischen Gewürzen, vermischt mit Anklängen von Rosenblättern, überreifem Obst und Kirschkerne, die sich schnell im Glas entwickeln, ist der 2021er Pontet-Canet mittel- bis vollmundig, üppig und fleischig, mit einem vielschichtigen Mittelgaumen und raffinierten Tanninen, die sich im festen, salzigen Abgang durchsetzen. Immer einer der eigenständigsten, eigenwilligsten Weine des Médoc, wird es interessant sein zu sehen, wie er sich in der Flasche entwickelt. (Robert Parker)

Terroir

Die dreieckige Halbinsel Médoc, die sich im Südwesten Frankreichs, in der berühmten Weinbauregion Bordeaux, befindet, erhebt sich auf einer riesigen Kiessandkuppe. Die lockeren Böden, die in der Günz-Eiszeit entstanden sind, bieten für den Anbau von roten Rebsorten beste Voraussetzungen. Generell erscheinen die Böden mager und trocken, jedoch kommen hiesige Rebsorten, sowohl mit der Beschaffenheit der Böden als auch mit den klimatischen Verhältnissen bestens zurecht. Pauillac gilt nicht ganz unbegründet als „Weinbauzentrum der Médoc-Halbinsel“, weil das mediterrane Klima den Reifeprozess der Trauben optimiert. Dieses unverwechselbare Terroir trägt viel dazu bei, dass die strukturierten und vollmundigen Weine eine außergewöhnliche Eleganz und Finesse entwickeln.

Geschichte

Das Château Pontet-Canet ist im frühen 14. Jahrhundert entstanden. Die Besitzer des Weingutes wechselten mehrmals, bis Jean-François de Pontet das Weingut erwarb. 1855 wurde das Château Pontet-Canet, dessen Weinqualität sich stetig verbessert hat, mit dem Titel „Grand Cru“ prämiert. Als der Unternehmer Herman Cruse das Anwesen im Jahre 1865 erwarb, ließ er sowohl die Produktionsräume als auch die Weinkeller modernisieren, um das Qualitätsniveau auch zukünftig zu erhalten.
Auch heute noch ist das Château Pontet-Canet im Besitz der Familie Cruse, die sich der naturgemäßen Weinbereitung verschrieben hat.

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