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Château La Croix

Château La Croix 2019

CHF 41.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Cabernet Franc , Merlot
8 - 27 Jahre nach Ernte

Weinwisser 19 für Jg. 2019

Vinum 19 für Jg. 2019

Eignet sich besonders gut als Begleiter zu Steaks und Fisch vom Grill, Hackbraten, Lamproie und Blutwurst. Toll auch zu Eintöpfen und Käseplatten.

Château La Croix gilt als der Geheimtipp aus Pomerol!

Charakter

Etwas vom schönsten das Pomerol zu diesem Preis bietet! Schwere Aromen wie Tabak und Leder umwoben von Düften roter Beeren. Wiedererkennbar ohnegleichen und begeisternd. Die feine Süsse in Kombination mit der Frische des Weines setzen das i-Tüpfelchen drauf.



Geschichte

Das Weingut der Familie Janoueix. Jean-Philippe Janoueix ist verantwortlich. Winzig, seit Ewigkeiten ein Geheimtipp, schwer zu finden. Das klassische Old-fashioned-Weingut in der Vinifikation. Auf La Croix wird anders gearbeitet als auf den anderen Weingütern von Jean-Philippe Janoueix. Das Terroir ist sandiger, kalkhaltiger, lehmiger, aber nicht zu schwerer Lehm. Der Wein wird klassisch im Zement vergoren mit der natürlichen Hefe. Nach der Vergärung bleibt er noch drei Wochen auf den Schalen. Der Ausbau geschieht nur zum Teil in neuem Holz.

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