Château Férbos 1978

Château Ferbos ist eine Weinmarke des Handelshauses Ginestet.

Maison Ginestet ist seit fünf Generationen eine Familiengeschichte mit Wurzeln in Bordeaux, deren Ursprünge bis ins Jahr 1897 zurückreichen.

Was inspiriert Ginestet? Der Gründer Fernand Ginestet und die besondere Aufmerksamkeit, die er der Kunst des Verkostens schenkte.
Das Haus trägt seinen Namen mit Stolz und verfolgt über die Jahre hinweg den Ehrgeiz, zum Einfluss der Bordeaux-Weine auf der ganzen Welt beizutragen.

In Graves liegt der Ursprung der Bordeaux-Weine. Die Bezeichnungen "clairet" und "claret" stammen von hier. Die ersten Weine bestanden aus einer Mischung von roten und weißen Trauben und waren von hellroter Färbung und leichtem Charakter.

Heute werden auf Kiesboden mit Sand und Lehm füllige, runde und komplexe Weine von tiefer Eleganz hergestellt. Weiße Sorten werden immer mehr vom Faßausbau geprägt und sind meist trocken aber doch fruchtig. Die besten Rotweine wurden 1953 klassifiziert, die Weißen 1959. An Rebsorten findet man hier Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und geringe Anteile Malbec und Petit Verdot. Weiße Sorten sind Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle und Ugni Blanc.