Château Côte de Baleau

Das Château Côte de Baleau ist ein kleines biologisches Weingut in der berühmten Weinbauregion Bordeaux, das von Sophie Fourcade geführt wird. Die Rebflächen der erfolgreichen Unternehmerin sind vornehmlich mit den roten Rebsorten Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon bestockt, die gewöhnlich miteinander verschnitten werden, um einzigartige Cuvées zu erhalten, die elegant, frisch und äusserst fruchtig sind.

Sophie Fourcade ist eine französische Winzerin und Unternehmerin, die nicht nur das Château Côte de Baleau, sondern auch die beiden Weingüter Clos St. Martin und Château Les Grandes Murailles leitet. Das Château Côte de Baleau, das sich in dem Weinbaugebiet Saint-Émilion, im Herzen der Weinbauregion Bordeaux, befindet, ist ein biologisches Weingut, dessen Geschichte vermutlich im 14. Jahrhundert begann, als die Vorfahren der Winzerin Sophie Fourcade, die einst unter dem Namen Reiffers bekannt waren, das Anwesen erwarben. Ende des 19. Jahrhunderts wurde ein prachtvolles Schloss errichtet, das auch heute noch als architektonischer Mittelpunkt des Weingutes gilt.