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Champagne Louis Roederer Cristal rosé  (mit Etui) Rosé

Champagne Louis Roederer Cristal rosé (mit Etui) Rosé 2014

CHF 515.00
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Rosé
Cristal Rosé wird nach der Saignée-Methode nach Kaltmazeration zu ungefähr 55% aus Pinot noir und zu 45% aus Chardonnay hergestellt, mit einem Anteil von 20 % in Eichenfässern gereifter Weine. Er reift im Durchschnitt 6 Jahre im Keller.

Auf der Suche nach einem Luxuschampagner? Dann ist Dom Louis Roederer Cristal ihre erste Wahl!

Charakter

Lachsfarben mit goldenen Reflexen. Gleichmäßige, äusserst zarte Perlage.

Ein zurückhaltendes Bukett von seltener Eleganz. Subtile, delikate, sich miteinander vermischende und daher schwer zu beschreibende Aromen. Ein Wein, der sich einem nach seinem Rhythmus zu erkennen gibt und für den man daher Zeit und Geduld benötigt ...Feine, säuerliche, frische und präzise Noten von Yuzu, Waldfrüchten, Mandarinen, Himbeeren, Walderdbeeren, anschliessend auch Röstaromen sowie
Noten von Mandeln und zuletzt ein frischer Hauch Bergamott und Verbene.

Am Gaumen leicht mit einer unglaublichen Finesse der Efferveszenz, wobei die Perlage der fruchtigen Textur sowie der Fleischigkeit des Weins zu mehr Leichtigkeit verhilft. Ein ausgeglichener Wein mit einer delikaten, frischen Fruchtigkeit und einer kreidig-säuerlichen Frische sowie einem wunderbar delikaten Finale.

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Roederer Louis

Roederer Louis
Seit fast zweihundert Jahren auf der Suche nach dem vollendeten Werk ...
Die Cuvées des Hauses Louis Roederer entstehen aus dem Zusammenspiel vieler Faktoren: die Geduld, den Elementen zu trotzen, das Zusammentreffen verschiedener Talente, die Kunst der Ausgewogenheit und die robusten, reichhaltigen Trauben, fest im Boden der Champagne verwurzelt – so entsteht ein Wein mit sonniger Seele und kristalliner Eleganz.

1845 beschloss Louis Roederer, 15 Hektar im Grand Cru-Gebiet Verzenay zu erwerben. Die Idee, Winzer zu werden, um den Anbau der Trauben für die Jahrgangsweine besser steuern zu können, war außergewöhnlich in einer Zeit, in der den Trauben nur wenig Wert beigemessen wurde. Seit jener Zeit werden die Trauben für alle Louis Roederer Jahrgangsweine ausschließlich den eigenen Weinbergen angebaut – eine seltene Begebenheit in der Champagne! Das Bemühen um die Vielfalt der Anbaugebiete, den Crus, den Parzellen, den Rebsorten und den Klimagebieten im Burgunder Sinne, wird für das Haus Louis Roederer bald zur Selbstverständlichkeit. Der gezielte Ankauf ausgewählter Parzellen, um bestimmte Weineigenschaften hervorzubringen, gehörte nun zur Firmenpolitik. Auch heute noch ist diese Strategie fester Bestandteil der Weiterentwicklung unseres Hauses.

2024 erstreckt sich die Fläche des Weinguts Louis Roederer über 250 Hektar mit insgesamt 420 Parzellen.

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