Im Herzen der Appellation Priorat, an den steilen Hängen der Gemeinde Gratallops, bewirtschaftet die Familie Vincent in schweisstreibender Handarbeit ein kleines, aber feines Gut von gerade mal neun Hektaren. Cecillo Vincent war der erste Winzer, der sich in der D. O. Priorat einschrieb: ein historischer Moment. Vor ein paar Jahren schloss sich die Familie dem «Black Slate»-Projekt von Eric Solomon an, um terroirbetonte, möglichst authentische und elegante Weine auf die Flasche zu bringen, die heute zum Besten gehören, was die Appellation zu bieten hat, wie Jep Dunnuck, ein Kenner der Szene, der für Robert Parkers «The Wine Advocate» arbeitet, bestätigt.
