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Castello Luigi DOC Bianco del Ticino

Castello Luigi DOC Bianco del Ticino 2021

CHF 169.00
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Chardonnay
Zu 100% aus Chardonnay vinifiziert. Eine Selektion der besten Trauben. Nach der sanften Kelterung folgt ein 12-monatiger Ausbau in zu 2/3 neuen Barriques.

Charakter

Goldgelb, in der Nase Blüten, Hönig, Steinfrüchte und Röstaromatik. Im Gaumen Mineralität, cremigkeit und ewig bleibend.

Geschichte

Vor 50 Jahren hatte Luigi Zanini sich vorgenommen, im Tessiner Ligornetto einen grossen Bordeaux-ähnlichen Wein zu schaffen. Es ist ihm gelungen. Mit seinem zarten Schmelz gilt der aristokratische Castello Luigi heute als eines der feinsten Gewächse der Welt. In Blinddegustationen liess er sogar weltberühmte Merlots aus dem Bordeaux hinter sich.

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