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Cabernet Sauvignon Carol's Vineyard

Cabernet Sauvignon Carol's Vineyard 2014

CHF 69.00
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Cabernet Sauvignon , Petit Verdot

Robert Parker 91 für Jg. 2014

Passend zu Rib Eye oder Fillet Steaks, Braten und Kräftigem Käse.
Gärung in Stahltanks, Ausbau in französischen Barriques während 18 Monaten, ungefiltert abgefüllt.

Die Struktur des Carol's Cabernet Sauvignon erinnert an beste Cabernet Sauvignon Weine aus dem Bordeaux.

Charakter

Die Struktur des Carol's Cabernet Sauvignon St. Helena AVA von Jerry Lohr erinnert an beste Cabernet Sauvignon Weine aus dem Bordeaux.
Intensives, dunkles Rot mit Violettenreflexen. Bouquet nach dunklen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Ein fruchtiger Wein mit Noten von Vanille und Röstaromen.

Terroir

Durch den Einfluss des Pazifiks geniessen die Trauben ein optimales Klima, welches zu dem intensiven Charakter und dem fruchtigen Geschmack beiträgt. International werden die beiden Linien mit Jubel begrüsst und häufig beurteilt als "beste Weine ihrer Klasse".

Geschichte

Die qualitativ herausragenden Weine des Pioniers Jerry Lohr, Ehrendoktor an der Universität Davis in Kalifornien, sind die logische Konsequenz aus fast 40 Jahren Erfahrung in Rebbau und Kellertechnik. Der Grundstein für grosse Weine wird im Rebberg gelegt. Die richtige Traubensorte muss auf dem geeigneten Boden kultiviert werden. Diese Philosophie verfolgt die Jerry Lohr Winery seit ihrer Gründung im Jahre 1974 in San Jose.

Jerry Lohr’s unermüdlichem Streben nach der perfekten Balance zwischen Natur und Genuss bescherte ihm eine der angesehensten Ehrungen die ein Weingut erhalten kann: „Jerry Lohr Vineyards & Wines“ wurde von „WineEnthusiast Wine Star Awards“ zur „Winery of the Year 2010“ ausgezeichnet.

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