Bushmills Black Bush Single Malt Irish Whisky
Charakter
Black Bush ist Irlands führender Deluxe Whiskey - Black Bush ist ein Blend aus Malz- und Grainwhiskeys.
Hierfür werden nur die reifesten Malzwhiskeys der Bushmills Distillerie verwendet, die bis zu elf Jahren in Eichenfässern, die ehemals Oloroso Sherry enthielten, gereift sind. Diese werden mit einem geringen Anteil eines "Single Irish Grain Whiskey" verbunden. Das harmonische Verhältnis zwischen Malt und Grainwhiskey ist für den faszinierenden Geschmack von Black Bush verantwortlich.
Sein Aroma ist ausgeprägt und voll, abgerundet durch malzige und nussige Sherrytöne. Sein Geschmack ist sehr ausgeglichen, würzig, vielschichtig und angenehm süss.
Geschichte
Im Jahre 1608 wurde Sir Thomas Philips von seiner Majestät König James I. die offizielle Erlaubnis zuteil in der Gegend um Bushmills an der Nordküste des County Antrim in Northern Ireland Whiskey zu brennen. Schon Jahre zuvor hatten sich der Legende nach die Truppen Heinrichs II. an den exquisiten Spirits der Region besonders gerne gütlich getan. 1988 geriet Bushmills zwischen die Fronten, als der britische Grosskonzern Grand Metropolitan mit seinem französischen Konkurrenten Pernod-Ricard heftig um eine Übernahme der nordirischen Traditionsmarke zu ringen begannen. Den Zuschlag bekamen schliesslich die Franzosen. Seit jeher wird bei Bushmills dreifach destilliert, was dem Whiskey eine spezielle, angenehm-gefällige Leichte verleiht. Vom Charakter her zeichnet sich Bushmills Whiskey in jungen Jahren durch eine herrliche Frische und süsslich-runde Würzigkeit aus. Reifere Jahrgänge besitzen neben ihrer charakteristischen Klarheit und Frische eine faszinierende Vollmundigkeit.
Bushmills
6003 Luzern
Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch