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Bunnahabhain 40 years Scotch Single Malt Whisky

Bunnahabhain 40 years Scotch Single Malt Whisky

CHF 2'190.00
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41.9 % Vol.
Ein Festmahl aus tropischen Früchten, Beeren und cremigem Toffee blüht zu süsser Eiche, Vanille und reichhaltigen Nüssen; dies ist ein Whisky, den man sich wirklich nicht entgehen lassen sollte.
Vier lange Jahrzehnte sind vergangen, während dieser kostbare Whisky langsam und geräuschlos in Bunnahabhain’s Lagerhäusern am Meer gereift ist. Die Fässer, in denen dieser Whisky reifte, stammen von dem legendären Wein- und Spirituosenhändler J.G. Turney und waren in den letzten vierzig Jahren die Heimat dieses atemberaubenden Whiskys.

Dieser einzigartige Bunnahabhain 40 years Single Malt ist ebenso selten wie wertvoll.

Charakter

Nase: Anklänge an tropische Früchte, Banane, Beeren, cremiges Toffee, Vanille, reiche Nussigkeit und zarte süsse Eiche.

Geschmack: Süsses Malz, cremiges Karamell, Vanille, cremige Beeren, mit Anklängen von gerösteten Nüssen, tropischen Früchten, Banane und Ananas.

Nachklang: Langer süsser und fruchtiger Abgang.

Geschichte

Bunnahabhain wurde 1881 gegründet und ist die nördlichste der Islay-Brennereien und eine der abgelegensten. Der Name Bunnahabhain bedeutet "Flussmündung" und bezieht sich auf den Margadale-Fluss, aus dessen klarem Quellwasser der Whisky destilliert wird und der den Klang von Islay überragt.

Bunnahabhain ist die einzige Destillerie auf Islay, die Whisky aus reinem Quellwasser herstellt, und verfügt auch über die höchsten Destillierapparate auf Islay, die beide zusammen dem Whisky einen leichten, aromatischen und komplexen Geist geben.

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Bunnahabhain

Bunnahabhain
Die Bunnahabhain-Brennerei liegt friedlich an der geschützten Nordostküste von Islay, von wo aus man einen herrlichen Blick auf die Paps of Jura (eine Hügelkette auf einer Schwesterinsel) hat. Diese beschaulich zurückgezogene und unaufdringliche Gegend bietet ihren Besuchern Ruhe und Abgeschiedenheit - ein idyllischer Ort für das Brennen von Scotch Whisky. Die Brennerei wurde im Jahre 1881, im späten 19. Jahrhundert, an der Mündung des Flusses Margadale errichtet, wovon sich der Name ableitet (Bunnahabhain bedeutet 'Mündung des Flusses' auf Gälisch). Das Wasser für diesen edlen Single Malt kommt von der Margadale-Quelle, die nur eine Meile nördlich von Bunnahabhain im fruchtbar grünen Tal entspringt. Das Brennen wurde zwar um diesen Zeitpunkt herum aufgenommen, der Bunnahabhain 12-jährige Single Malt wurde jedoch erst fast 100 Jahre später kreiert (die ersten Flaschen für den Handel wurden erst in den späten 70er Jahren abgefüllt).

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Islay

Islay
Auf Islay werden die kräftigsten Malts Schottlands hergestellt. Stark getorftes Malz, Wasser aus Mooren und die alles durchdringende Seeluft verleiht diesen Malts ihren einzigartigen, salzig, jodhaltigen, phenolischen und nach Seetang schmeckenden Charakter. Auf Islay sind zurzeit acht Brennereien in Betrieb.

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