Bucefalo Vino da Uve Appassite Rosso
Spontanvergärter und in Demeter Bio-Qualität gekelterter italienischer Appassimento. Köstlich
Charakter
Ein sehr ausgewogener und nachhaltiger rubinroter Wein. In der Aromatik sehr kräftig und samtig, mit Düften von Kirsche, roter Johannisbeere und Cassis. Dazu intensive Vanillenoten und im Gaumen eine angenehme Auftaktsüsse. Sein sehr weicher, runder Körper, die intensive Frische, saftige Tannine sowie ein langer Abgang begeistern den Gaumen.
Terroir
Die Weinberge befinden sich in Orsogna und in den umliegenden Gemeinden, an den Hängen des Nationalparks Majella. In der Region herrscht ein besonders belüftetes Mikroklima was dem Pflanzenschutz sehr dienlich ist.
Geschichte
Bereits im Jahr 2005 hatte sich die Cantina Olearia Vinicola Orsogna, teilweise der biologischen Landwirtschaft verschrieben. Dank biodynamischer Landwirtschaft das eigene Terroir schützen und pflegen. In der Linie Lunaria sind alle Weine Demeter zertifiziert.
Olearia Vinicola Orsogna
Abruzzen
Die italienische Region Abruzzi (Abruzzen) mit der Hauptstadt L’Aquila liegt in der Mitte des Stiefels östlich von Rom mit einer rund 130 Kilometer langen Adria-Küste. Sie ist in die Provinzen Chieti, L’Aquila, Teramo und Pescara gegliedert.
6003 Luzern
Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch