Bricco Monte Olmo
Die Grappa von Bricco Monte Olmo wird aus den Rückständen der Weinproduktion, hauptsächlich aus Traubentrester, hergestellt. Die Destillation erfolgt in traditionellen Brennblasen, und die Reifung findet in hochwertigen Eichenfässern statt, um dem Grappa seine charakteristische Tiefe und Komplexität zu verleihen.
Das Weingut legt großen Wert auf Qualität und Handwerkskunst und nutzt sowohl traditionelle Methoden als auch moderne Techniken, um Grappa von höchster Güte zu produzieren. Die Grappas von Bricco Monte Olmo zeichnen sich durch ihre feine Balance, ihren intensiven Geschmack und ihre elegante Note aus.
Heute ist Bricco Monte Olmo bekannt für seine exzellenten Grappas und genießt sowohl in Italien als auch international Anerkennung. Die Produkte des Hauses sind bei Kennern und Liebhabern geschätzt und tragen zur Reputation der italienischen Grappa-Tradition bei.