Borgo Serlo Bolgheri DOC 2019
Der Borgo Serlo ist ein grossartiges Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Syrah!
Charakter
Ein sehr interessanter und äusserst zugänglicher Bolgheri-Blend aus Cabernet Sauvignon und Syrah. Herrlich komplexe Aromatik nach Cassis, Pflaume, roten Kirschen sowie Noten von Vanille und Pfeffer. Im Gaumen ist er dicht, mit reifen Tanninen und einem ausgewogenen, langanhaltenden Abgang.
Terroir
Die Toskana ist neben dem Piemont das wohl berühmteste Weinbaugebiet Italiens. In der Toskana bauten lange vor den Römern die Etrusker Reben an. Somit zählt sie zu den ältesten Weinbaugebieten Europas. In der Toskana spricht man hauptsächlich - und mit berechtigtem Stolz - vor allem vom Chianti und vom Brunello. Von viel Sonne verwöhnt, dennoch mit genügend Regen versorgt, bringen die toskanischen Reben auf kargem Kalkboden die Weinliebhaber zum schwelgen. Die Region Bolgheri, nahe der Küste ist bekannt für Blends, meist aus bordelaiser Traubensorten. Ein hervorragender Vertreter dieser Region ist der Borgo Serlo. Ganz speziell hierbei, der Blend aus einer bordelaiser (Cabernet Sauvignon) und einer Traubensorte aus dem Rhônetal (Syrah).
Geschichte
An der besonderen und anspruchsvollen Lage um die Stadt Florenz, keltern findige Winzer den Borgo Serlo. Vor mehr als 50 Jahren haben diese Weinbauern mit viel Mut, Weitsicht und in gegenseitiger Hilfe völlig neue Wege beschritten. Heute keltern Sie dank handwerklichem Geschick sowie ihrem Ehrgeiz, Gutes zu schaffen, Jahr für Jahr grossartige Weine.
Toscana
100 Prozent aus dem Sangiovese Grosso hergestellt. Das berühmteste Weingebiet allerdings ist das Chianti und hier speziell das Chianti Classico. An der Küste gibt es seit den 70er Jahren das Phänomen der "Super-Toskaner". Das Experiment auch Cabernet Trauben anzubauen wurde zu einem unglaublichen Erfolg. Der Sassicaia aus dem Weingut Tenuta San Guido beispielsweise war Jahre lang einer der teuersten Tafelweine der Welt, da diese Trauben in der Toskana keinen DOC Status genossen, später wurde ihm dieser als Bolgheri, Unterzone Sassicaia das DOC doch zugesprochen.
6003 Luzern
Tel: 041 250 30 30
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