Benrinnes 13 years Signatory 1st fill Sherry Butt 2010
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Benrinnes
Die Benrinnes-Brennerei ist eine Malt-Whisky-Brennerei in Aberlour, die einen gleichnamigen Whisky herstellt. Es wurde 1826 gegründet und ist noch immer aktiv. Bis 2007 verwendete die Brennerei ein einzigartiges Verfahren der teilweisen Dreifachdestillation.
Speyside
Die Region Speyside liegt streng genommen mitten in den Highlands, allerdings versteht man darunter das erweiterte Gebiet um den Fluß Spey in den Grafschaften Morayshire und Banffshire. Speyside verkörpert den Ursprung und den Mittelpunkt der schottischen Whiskyproduktion. Es ist daher nicht verwunderlich, dass hier knapp die Hälfte aller schottischen Destillerien angesiedelt ist. Die Whiskys dieser Region haben grundsätzlich einen süssen, nur leicht torfigen Charakter und sind in der Regel stark parfümiert.
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